|
Kruidige Chocolademousse
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 75 gram pure chocolade
1/8 liter slagroom
1,5 eetlepel poedersuiker
1 theelepel kaneel
Voorbereiding: Schaaf wat krullen van de chocola. Smelt de rest van de chocola au bain marie. Klop de slagroom met de poedersuiker en kaneel stijf. Klop de gesmolten chocola er door.
Bereidingswijze: Schenk de mousse in twee coupes en laat deze ongeveer 1 uur in de koelkast opstijven.
|
|
|